10种超快手美味简单的早餐做法 上班族绝对用得到哦

时间:2020-06-04 浏览量:409

猫王三明治(The Elvis Sandwich) 

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用料  白吐司2 片花生酱适量黄油一小块香蕉1 根培根2 片蜂蜜少许猫王三明治(The Elvis Sandwich)的做法  

    在两片白麵包上涂上花生酱。把培根煎好,用纸巾吸吸油。

    小火热平底锅,融化黄油。黄油化开后,放入一片麵包,涂花生酱那一面向上。

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    香蕉切长片,铺在麵包上。

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    在香蕉上淋一些蜂蜜,铺上煎好的培根。

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    把另一片麵包盖上,花生酱那一面向下。

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    小心的用铲子产气三明治,轻轻翻面,煎另一面。

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    煎好出锅,切开就可以开吃啦~

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快速简易版麵包布丁

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用料  土司两片
鸡蛋一只
糖一茶勺(喜欢甜就多放,不喜欢就少放,根据)牛奶适量(鸡蛋液1.5倍左右的量吧,我木有量,随便到的。。。)快速简易版麵包布丁的做法  

    土司切块放在烤盘里面(烤盘也可以刷一层融化的黄油,我因为是早上做早餐的比较赶时间,这一步省略了)

    鸡蛋和牛奶还有糖一起打散,搅拌均匀,过滤备用

    将鸡蛋布丁液到在麵包上

    在表面撒上喜欢的乾果,我用了葡萄乾和杏仁碎

    烤箱170度烤20分钟,或者表面金黄即可(每个烤箱的功率什幺的都有差异,所以根据自己烤箱的脾气调整下)

小贴士

布丁液用鲜奶油代替部分牛奶或者全部牛奶,味道会更加浓郁,但是没有鲜奶油(是那种液体奶油,不是生日蛋糕上的那种奶油啊)的话牛奶也可以。 
烤盘底抹黄油,一来更加香,二来也防粘。

火腿芝士蛋三文治 

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用料  黄瓜半根鸡蛋一只火腿午餐肉4片芝士片2片三文治全麦方包3块火腿芝士蛋三文治的做法  

    準备好材料

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    青瓜外表用水沖洗乾净,去皮,切成片状(适中则好,太薄没口感,大约4-6毫米为理想)

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    把方包放到平底锅(不用放油)能稍微烤一下,让方包有热度并表面香脆(若喜欢比较软的口感的小伙伴们可以忽略此步骤)

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    平底锅加入适量色拉油(无色拉油的可用花生油),把午餐肉两面煎香

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    把煎好的午餐肉放置到方包上(由于颇爱午餐肉所以各放了两片(*^__^*) 小伙伴们可根据个人口味选择用量)

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    把芝士立即放到刚上锅的午餐肉上,余温能使芝士慢慢融化。

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    把两层方包合体,挤上沙拉酱再铺上黄瓜片,再挤上一层沙拉酱

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    煎一个美丽的荷包蛋

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    铺上

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    大合体!

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    完成!开吃吧!~

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小贴士

1、黄瓜可以用生菜代替 
2、如果有微波炉,步骤6时,芝士放上午餐肉后,可以稍微烤10秒左右 
3、除开沙拉酱,可以按照个人口味添加不同酱料,例如 千岛酱等

早餐鸡蛋杯 

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用料  鸡蛋一枚蛋糕纸杯一个香肠、葱花、芝士随意酱油一勺有啥问题拉到最底下看贴士在最底下!!!!早餐鸡蛋杯的做法  

    在蛋糕纸杯里打进一个鸡蛋 
    (无需打散) 
    撒上香肠、葱花、芝士 ~ 
    辅材料根据手边现有随意放就好

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    表面盖上锡纸(保留鸡蛋的水分会比较嫩) 
    放入预热好的180°烤箱 (上下火 中层 ) 
    10~15min

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    淋一勺酱油 ~开吃

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    酱油+葱花
    沙拉酱+芝士
    火腿+玉米、青豆
    肉末、肉鬆、海苔、芝麻 等等
    以上搭配都很好吃 ~
    开动你们的小脑筋 ~
    想吃什幺就放什幺 ~

小贴士

1、能不能用微波炉操作,需要微波多久?
关于这个问题其实我很无力阿因为我家根本没有微波炉!!!
然后根据热心厨友的勇敢实践得出结论。高火1分钟你会得到一个溏心蛋,喜欢熟一点的就适当延长时间。当然每个微波炉的功率什幺的都不一样可以过十几秒就打开看一下直到达到自己喜欢的程度~

2、可以用一次性纸杯吗?(汗如雨下的问题)
答案是绝对不可以 !!!!为什幺会有烘焙专用纸杯的存在呢?因为烘焙专用纸杯是安全耐高温的。而普通的一次性纸杯达到一定温度就会释放有毒物质的阿阿阿!!!!
烘焙专用纸杯淘宝一搜一大把噢 ~ 什幺颜色什幺大小都很齐全噢 ~

3、用的是什幺芝士?没有芝士怎幺办?
个人觉得马苏里拉比较好吃因为可以拉丝阿 ~ 但是车达芝士也是不错的 ~
然后如果你没有芝士的话可以不放,芝士不是必须的

4、为什幺我的烤了很久还不熟?
薄荷给出的温度和时间是相对我自己的烤箱而言的
就像是做蛋糕一样不同的烤箱也要适当调节温度和时间
所以如果烤不熟的话就适当调高温度延长时间就好啦 ~

5、上火还是下火?放哪一层?要不要盖锡纸?
上下火都要开。中层。最好盖锡纸
盖锡纸因为鸡蛋烤制过程中水分会流失就会变得乾乾的不嫩啦(除非你喜欢吃乾的)
而且盖锡纸可以有效的防止纸杯边缘烤上色(为了大家po出美照考虑~)

6、关于一些辅料食材的搭配
我本人的心头好就是沙拉酱+千岛酱+马苏里拉
其他的搭配的话
酱油+葱花
沙拉酱+芝士
火腿+玉米、青豆
肉末、肉鬆、海苔、芝麻 等等
以上搭配都很好吃 ~
开动你们的小脑筋 ~
想吃什幺就放什幺 ~

番茄鸡蛋杯(早餐鸡蛋杯升级版,彩椒鸡蛋杯姊妹篇) 

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用料  番茄一个鸡蛋一个青豆玉米适量芝士切达芝士or马苏里拉都可以黑胡椒
番茄鸡蛋杯(早餐鸡蛋杯升级版,彩椒鸡蛋杯姊妹篇)的做法  

    番茄切去顶部,挖空,包锡纸
    芝士切碎

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    打进一个鸡蛋,
    撒上青豆玉米,芝士,黑胡椒

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    180° 中上层 15~20分钟即可

    不需要盖番茄的盖子,喜欢香肠或者其他材料也可以放 ~ 完全随心(番茄和鸡蛋真心超级搭 !!)

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    真心超级水嫩 ~ 谁吃谁知道

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吐司太阳蛋披萨

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用料  吐司2片番茄沙司(或披萨酱)2勺口蘑1个玉米粒半把胡萝蔔1/3根培根1--2片黑胡椒少许马苏里拉芝士碎适量盐少许吐司太阳蛋披萨的做法  

    用一个瓶盖在吐司的最中间压出印

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    在吐司表面抹一层番茄沙司

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    口蘑和培根切成均匀的小薄片,胡萝蔔切小丁

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    在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置,其他地方先铺一层培根,然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑,再撒上胡萝蔔丁和玉米粒,最后再盖一点马苏里拉芝士。

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    表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多,因为番茄沙司等的调料里都有盐味,根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)

    在最中间的塌陷位置,打入一个鹌鹑蛋

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    放入190度预热好的烤箱。190度,烤8---12分钟,看表面微黄即可。

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    当早餐真是快捷简单营养。

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小贴士

1,吐司可以是全麦吐司,也可以是白土司。看自己喜好。 
2,番茄酱用披萨酱代替味道更浓郁。若是用披萨酱,就可以省略步骤5. 
3,蔬菜可以随便配。青椒,青豆,洋葱等。培根也可以换成火腿,牛肉,鸡肉等。也可添加菠萝等水果。口味随便搭 
4,鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。 
5,用瓶盖先压出印子,是为了打进去蛋后,有凹槽,蛋液不会到处流

懒人版芝士煎蛋

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用料  鸡蛋1个芝士1片盐可加可不加懒人版芝士煎蛋的做法  

    将鸡蛋打散,加盐或不加盐都可以

    将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅子摊成圆饼状

    将芝士放在蛋饼中央,并将周围的蛋饼依次折起,包住芝士

    翻面再煎一会会就可以出锅了

小贴士

建议再对摺一下,成长方形,夹起来咬一口,芝士会流下来哦 O(∩_∩)O~

3分钟在家搞定足以和KFC媲美的「法风烧饼」

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用料  飞饼一张鸡蛋
培根
生菜
白芝麻
3分钟在家搞定足以和KFC媲美的「法风烧饼」的做法  

    原料图

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    取一张飞饼,中间一切两半。 

    一个鸡蛋,取蛋黄 

    给飞饼向上的一面刷蛋黄,撒黑白芝麻

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    如图样,平铺在烤盘内 

    先下火,190度5分钟 

    再移到上火,继续5分钟。 

    看着啊,根据自家烤箱的情况,不要象我一样,一个不留神,烤胡了点儿

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    趁烤的时候,另起锅,煎个鸡蛋。

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    按自己口味层层夹进喜欢的培根、煎蛋、生菜、最后再抹点儿沙拉酱, 

    就可以大快朵颐了。

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    口感如何,亲们自己看图想象一下吧

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小贴士

1、没有烤箱的童鞋试试用平底锅,估计一样可以做得。 

2、再就是,不论烤或者煎,都不用加一点点油,培根受热后出的油就足够了,转一下烤盘或者锅子,让油流动到飞饼的底面,就完全不用担心粘锅了。

可能是最好吃系列--鸡蛋葱油饼 

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用料  麵粉200g水100g胡椒粉些许葱些许油
肉末些许(可有可无)鸡蛋一个盐些许可能是最好吃系列--鸡蛋葱油饼的做法  

    麵粉加水揉成团。醒个10分钟。

    在案板上抹点油!!
    取麵糰后擀开!!!
    擀的要薄一点!
    然后再抹点油在上面!!
    撒葱。撒胡椒。撒盐。
    撒一点肉末(没有肉末就不要撒了~下面的步骤都是~)

    然后开始叠。
    先在中间切开。。。
    然后向下叠一下。。
    叠一下加一点肉末。

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    向左叠。
    叠一下加一点肉末。

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    向上叠。
    叠一下加一点肉末。

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    最后叠成正方形。

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    最后再擀开。要变得薄一些。
    就可以下锅煎了。
    油不用放很多的。

    一面先煎一下。
    顺便敲开鸡蛋。在饼上面搅匀。
    然后差不多就可以翻过来了。
    稍微再煎一下。就好了~

西多士

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用料  吐司片4片芝士片4片火腿2片鸡蛋1个牛奶适量西多士的做法  

    準备好所需原料,如果火腿没有可以用培根代替

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    一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿

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    在火腿上面再盖上一片芝士片,最后盖上吐司片

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    鸡蛋打散,兑入适量牛奶

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    把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起

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    放到融化了黄油的煎锅中,小火慢煎。多翻面,保证受热均匀

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小贴士

友情提示: 
1.蛋液尽量放在平盘内,方便吐司佔取。 
2.不要再蛋液中久泡,占均匀即可。 
3.选一点点黄油即可,少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植物油代替也行。

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